5 yıldızlı kalite

Yüksek standartlarla üretim

Üretim kalitesini etkileyen tüm faktörler incelenerek politika oluşturulur ve işleyişe geçirilir.

01

İnsan Kaynakları

Kadromuzu profesyonel deneyim, eğitime açıklık ve hijyenik çalışma prensibiyle seçeriz.

02

Personel Eğitimi ve Sağlığı

Kişisel hijyen, mutfak sanitasyonu, mikrobiyolojik riskler, mal kabul ve depolama kuralları düzenli eğitimlerle pekiştirilir.

03

Hijyen ve Sanitasyon

ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’nin temel prensipleri satın almadan sunuma kadar uygulanır.

04

Satın Alma

TSE, ISO 9001, ISO 22000, Türk Gıda Kodeksi ve mevzuata uygun ürünler tercih edilir; sebze ve meyve günlük taze temin edilir.

05

Mutfak ve Üretim

Üretim süreçleri proje yöneticilerince denetlenir; sürdürülebilir gıda güvenliği sağlanır.